经专业设计师精心设计、打造、纯手工制作,本产品展现了少数民族之风情,传统的酿造工艺和独特的竹艺包装,使产品更具有观赏性和收藏价值,是馈赠家人、亲朋好友之佳品。
初装酒精度:50%VOL
保质期内酒精度:大于或等于25%VOL
保质期内净含量:大于或等于初装含量的60%
《本草纲目》中记载:竹子“凉心经,益元气,除热缓脾,养血清爽”,鲜竹内膜富含竹衣、竹茹、竹沥、哈多糖、赖氨酸和多种维生素。竹筒酒在生长过程中,饱吸鲜竹之精华、天地之灵气,成品色质犹如琥珀,竹味浓香,自然清纯,入口绵甜温和,饮之舒经活血、清热去闷。产品简介:版纳醇酒以独有的竹筒盛装,不仅酒色纯正,口感绵长柔和和而不融于酒内,色、香、味的天然口感,实属一绝,是亲朋宴席,馈赠宾客的酒中佳品。
提示:该酒是天然竹筒盛装,有少量竹沥沉淀,酒量和酒度会随存放时间减少,均属正常现象,本品属天然竹筒包装,如出现空瓶现象,不能销售。
竹筒酒的历史
竹筒酒是居住在云南省西北部贡山一带的独龙族的特产,每当收获季节,家家户户都要酿制水酒。独龙人酿水酒不用土坛而用竹筒。他们将煮熟的大米、小麦或高粱拌上药酒装进竹筒。7天之后,将竹筒盖打开,就可以喝到又醇又香的水酒了。独龙人认为,用竹筒酿制的水酒,味道比从土坛中酿制出的水酒还美,不仅香甜,而且会使人产生一种周身爽快的感觉。是男女老少酷爱饮用的传统饮料。 独龙人饮酒要由家庭主妇来分配,男女老幼平均每人一份。如有客人来临,也平均分得一份。
每逢年节,水酒更是必备之品。每年农历腊月,独龙人要过“卡秋哇”节,即年节。过节的日期由家族首领择日举行。节日的时间长短视所备食物的多少而定,或二三天,或四五天不等。届时,要用木刻或结绳作为“请柬”邀请其他家族的客人前来参加。接到“请柬”的家族备上礼物前往祝贺。客人们一进寨门,主人就热情地迎上前去,主客首先共饮一竹筒交杯酒,表示友谊长在,并要互相对歌。随后跳起欢乐的“牛锅庄舞”。歌舞毕,全寨各家各户把备好的佳肴端到舞场,人们围坐在一起,欢聚共饮。
云南省是个多民族居住的地方,这里有不少具有奇特风味的食品,比如云南西双版纳傣族自治州的傣族同胞所制的竹筒茶和云南怒江傈僳族自治州贡山——带独龙族同胞昕酿制的竹筒酒都别有风味,各具特色。
竹筒酒是独龙族男女老少都爱喝的传统饮料,它还被当作青年男女订婚时的礼酒和盛大节日中的喜酒。制作竹筒酒,首先要在山中竹林里选择最好的竹子,将其做成酒筒,然后把煮熟的小麦、大米或者高粱拌上酿酒用的酒装进竹筒内。—般在七天之后竹筒酒就酿制好了,此时打开竹筒盖,醇香的酒气扑鼻而来,令人飘然陶醉,颇有酒未入口人已醉的感觉。








